Columbia Valley AVA Chardonnay Eve 2016 Charles Smith Wines

Den vita representanten för Washington, Eve är erkänd för den fruktiga doften som omedelbart påminner om äpplen som odlas i huvudstaden i USA. Äpplen så bra att komma ihåg den berömda förbjudna frukten som gav Adam och Eva utvisningen från Eden på jorden.

Fermenterad i stål för att förbättra sin fruktiga doft, genomgår den en fjärdedel av vinifiering i ekfat.

Brett i doften öppnar det med inslag av päron, honungskrimp äpple och citron efterrätt, stödd av en touch av mineralitet. I munnen är den torr, krämig och mjuk.

Idealisk med vitlökfries eller grillad fisk.