Produktdetaljer
Franciacorta Brut DOCG Millè 2011 Tenuta Villa Crespia Franciacorta
Beskrivning
Franciacorta Brut Millè av Villa Crespia är ett mousserande vintagevintag som föds i vingårdar belägna i de höga kullarna, i hjärtat av Franciacorta DOCG.
Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor, plockade noggrant och utvalda för hand. Jäsning sker dels i rostfria tankar och dels i barriärer vid en kontrollerad temperatur på 17 ° C. Därefter raffineras och åldras vinet i ståltankar i över 30 månader, innan det tappas på flaska och refereras i ytterligare 30 månader i glas på utvalda jästar.
Villa Crespias Brut Millesimato Millé kännetecknas av en ljus halmgul färg. Näsan öppnas med inslag av mogen frukt, berikad av trevliga blommiga aromer av ros och kvast. På gommen är den fin, ihållande och med god surhet.
Perfekt med fisk- och skaldjurrätter, det går bra med aperitiftiden.