Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta DOCG Extra Brut Lo Sparviere

appellation

Franciacorta

dosage

Extra Brut

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay

lagring

36 månader på jästfällning, Stål, Barrique

format

0,75 L

aromer

Brödskorpa, Kanderad frukt, Hasselnöt, Kryddor

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,75 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 3 kunder

Franciacorta DOCG Extra Brut Lo Sparviere

Lo Sparviere

0,75 ℓ

28,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 38,40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ inom 10 timmar och 54 minuter för att få din beställning fredagen 16 januari.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Franciacorta Extra Brut från producenten Lo Sparviere erhålls från handplockade Chardonnay-druvor i kommunen Provaglio d'Iseo, odlade på kalkhaltiga märljordar. Vinodlingarna ligger på en höjd mellan 150 och 200 meter, med nordvästlig exponering, vilket är idealiskt för att säkerställa fräschör och komplexitet.

Druvorna kyls vid 4°C innan försiktig pressning, vilket ger högst 50% av det fria musten. Efter jäsning vid 15 till 16°C mognar vinet på sin fällning i ståltankar och i små procentandelar i andra och tredje passage-barriques, med en flasklagring på 36 månader.

I utseende är det gyllene med fin och ihållande perlage. I doften skiljer man sig brödskorpa, hasselnöt, kanderad frukt och kryddor. Smaken är balanserad, med bestämd sälta, friskhet av ceder och en mineralisk avslutning.

Perfekt med fiskrätter, vitt kött eller medelåldrade ostar.

andra rekommendationer