Produktdetaljer
Beskrivning
Frascati Superiore Santa Teresa di Fontana Candida föddes i vingårdar i Santa Teresa, i Rom.
Det produceras 50% med Malvasia di Candia druvor, 30% med Malvasia puntinata druvor från Lazio, 10% med Trebbiano toskanska druvor och 10% med Greco druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 15-16 ° C. Därefter raffineras vinet i samma behållare innan det tappas på flaska.
Santa Teresa kännetecknas av en ljus guldfärg. Nosen öppnar med en delikat blommabukett, berikad med trevliga kryddig salvia. På gommen är det fullt, behagligt mjukt och friskt. Vinet har en tydlig beständig söt mandelbas.
Perfekt för aptitretare och första rätter, det är perfekt i kombination med fisk- och vita kötträtter.