Guide till öl i Italien 2017
Sammanfattningsvis
- Bindande : holländsk inbunden
- Antal sidor : 576
- Utgivare : Slow Food
- Halsband : långsamma guider
Beskrivning
'' Guide to the Beers of Italy '' är den viktigaste redaktionella produkten som ägnas åt den italienska hantverksölens värld. Tack vare nätverket av kollaboratörer som är spridda över hela territoriet besöks alla bryggerier varje år, vilket garanterar läsarens tillförlitlighet i informationens bedömningar och korrekthet. Guiden samlar bara det bästa av den hantverksmässiga brasserieproduktionen och är därför ett grundläggande verktyg både för entusiasten - som hittar all information för att vårda sin nyfikenhet här - och för den som närmar sig denna värld för första gången, tack till ett direkt språk, till enkla beskrivningar med hjälp av ett system med symboler som är omedelbart förståeligt och till indikering av över 800 adresser där det är möjligt att köpa eller konsumera de öl som finns i guiden.
2017-utgåvan, som har tilldelats 25 bryggerier med erkännande av snigeln, och med Slow 58-ölutmärkelsen flera etiketter, representerar ytterligare ett litet steg i riktning mot ökad konsumentmedvetenhet om vad som finns i glaset.