Produktdetaljer

fullständigt namn

Langhe Nebbiolo DOC Giblin 2020 Ca' Viola

appellation

Langhe

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Nebbiolo

lagring

Fat

format

0,75 L

aromer

Skogsbär, Våt jord

alkoholhalt

14,5%

temperatur

16-17 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Langhe Nebbiolo DOC Giblin 2020 Ca' Viola

Ca' Viola

0,75 ℓ

21,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 29,07 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

James Suckling

2018

92/100

Beskrivning

Langhe Nebbiolo Giblin av Ca 'Viola produceras av rena Nebbiolo-druvor, kommer från ett enda paket på ungefär en hektar, beläget i vingården Montelupo, på en jord av grå siltig marsj alternerande med gulröd sandsten, med sydlig exponering, sydost .

Mustet som erhålls genom pressning av bär jäser med inhemska jästar i 15 dagar i ståltankar med temperaturkontroll. Den sista mognadsfasen äger rum i fat i 15-17 månader.

Det tillkännager sig för ögat med en färg som påminner om rubinskuggan korsad av granatreflektioner. Utbudet av toner som utvecklas på näsan spårar en bred och komplex profil med toner av bär och våt jord. På gommen är den elegant och stram, med sammetslen tanniner och en fruktig och tillfredsställande finish med stor uthållighet.

För att kombineras med spelbaserade preparat är den perfekt med åldrade ostar och stuvat kött.

andra rekommendationer