Produktdetaljer
Beskrivning
Leyda Valley Pinot Noir från Montes Alpha Company föddes i den berömda Leyda Valley, i Chile.
Det produceras av 100% Pinot Noir-druvor, skördas och väljs manuellt. Maceration äger rum vid en kontrollerad temperatur på 10 ° C under 7 dagar, varefter vinet fermenterar vid kontrollerad temperatur. Endast 60% av vinet åldras i franska ekfat i cirka 12 månader.
Leyda Valley Pinot No ir kännetecknas av en ljusröd färg. Näsan öppnas med en raffinerad bukett jordgubbar, berikad med inslag av blommor som gör vinet harmoniskt, livligt och generöst. På gommen är den balanserad, balanserad och behagligt sur med runda och lätta tanniner.
Det är perfekt att kombinera med risotto, det är utmärkt att servera med ädla fjäderfärecept och färska ostar.