Produktdetaljer
Näringsdeklaration
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Maremma Toscana Rocca di Frassinello kommer från vingårdar belägna i Maremma Toscana. Detta vin representerar ”grand vin” för egendomen Rocca di Frassinello.
Det produceras huvudsakligen av Sangiovese, lokalt fortfarande kallad Sangioveto, tillsammans med Merlot och Cabernet Sauvignon, noggrant handskördade och selekterade under första halvan av september. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar. Efter den malolaktiska jäsningen lagras vinet i 14 månader på barrique, till största delen nya, följt av 11 månaders flasklagring före lansering.
Maremma Toscana Rocca di Frassinello uppvisar en intensivt rubinröd färg med granatreflexer. Doften öppnar med behagligt fruktiga toner av körsbär och björnbär, berikad av inslag av kakao, tobak och mynta. I munnen är det djupt och elegant, med mjuka tanniner och utmärkt balans.
Perfekt till rött kött, stekar och vilt, och även idealiskt tillsammans med lagrade ostar.