Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Det mousserande vinet Petit Lot Mousseux produceras i Australien av Windows Estate, en vingård som drivs och förvaltas av Chris & Jo Davies. Vinet är en ren Chenin Blanc, skördad uteslutande för hand.
Druvorna pressas varsamt och vinifieras traditionellt som vitt vin, med 3 månaders lagring på jästfällningen. Basvinet, som är torrt, tappas på flaska och inokuleras för sekundär jäsning i flaskan, där vinet får ligga i 2 år.
Vinet har en halmgul färg och bjuder på dofter av fläderblom och grönt äpple. Smaken är frisk, livlig och krämig.
Perfekt som aperitif och passar mycket bra till fisk- och skaldjursförrätter, färska ostar samt till sallader med pasta, spannmål eller ris.