Méditerranée IGP Rosé La Croix 2024 Château Peyrassol

Rosé La Croix från Peyrassol är ett ekologiskt rosévin som fångar själen i Provence, med druvor som cinsault, grenache, syrah och caladoc i en harmonisk symfoni. Ett vin där hantverk möter ursprung och ger liv åt regionens eleganta tradition.

Med sin blekrosa ton och lätt lila skimmer lockar det redan vid första anblick. Doften är uttrycksfull med inslag av vit persika och blommor, medan smaken är citrusfrisk och livlig, avrundad av en fin sälta och subtil örtighet.

Utsökt till ceviche på havsabborre, burrata med pesto eller en krämig citronrisotto med parmesan.

Vinet jäser och lagras i temperaturkontrollerade ståltankar på sin jästfällning, vilket bevarar aromrikedomen och ger en frisk, nyanserad stil med tydlig provençalsk identitet.