Produktdetaljer
Veneto IGT Merlot 2010 Case Bianche
Beskrivning
Merlot föddes på kullarna i DOCG Conegliano Valdobbiadene-området, hem för utmärkta viner.
Det produceras med 100% Merlot-druvor som skördas manuellt i slutet av september och början av oktober. Vinifiering sker i rostfritt stål med maceration i 10 - 12 dagar. Sedan åldras vinet i slaviska ekfat i 8 - 9 månader.
Kännetecknas av en djup rubinröd färg, och har en karakteristisk doft av druvsorten, intensiv och fruktig, med ljusa örtartade tips. I munnen är den mjuk, med rätta tannisk. Totalt sett mycket harmoniskt.
Merlot är ett vin med en hel måltid, särskilt lämpligt att följa med stek, vilt och ädelfjäderfä, såsom ankor, duvor och marsvin.