Produktdetaljer
Beskrivning
Merlot Rosé från Canti's Varietals-serie är ett stilla vin som utmärker sig för sin friskhet och trevlighet, tillverkad av utvalda Merlot-druvor. Dess ljusa rosa nyans förutspår dess livliga och fruktiga karaktär, riktad till en publik som letar efter en tillgänglig, modern rosé som är lämplig för informella och gemytliga stunder.
Vinifieringen innebär en kort urlakning vid låg temperatur för att varsamt extrahera druvans färg och primära aromer, följt av jäsning vid kontrollerad temperatur för att bevara doften av fruktiga aromer. Mognaden sker i rostfritt stål för att förbättra friskhet och uttrycksfull klarhet.
Vid visuell undersökning visar den en ljus, livlig rosa färg. På näsan öppnar den med en fruktig bukett, dominerad av toner av svarta vinbär och hallon. På gommen är den frisk, smidig och behagligt fruktig, med inslag av plommon och svarta vinbär som följer en mjuk och harmonisk avslutning.
Utmärkt som aperitif, den passar perfekt till sommarfterrätter baserade på frukt.