Produktdetaljer
Monferrato DOC Montej Bianco 2016 Villa Sparina
Beskrivning
Monferrato Bianco Montej di Villa Sparina kommer från vingårdar i Cortese kommun, i sluttningarna av Monterotondo.
Det produceras med druvor Chardonnay och Sauvignon Blanc, som endast skördas för hand under septembermånaden. Fermentering sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C under 2 veckor.
Montej kännetecknas av en halmgul färg. Näsan öppnas med en rik blombukett. På gommen är det känsligt, friskt och rikt, trevligt omslutande och mjukt.
Perfekt att följa fiskrätter, den är idealisk i kombination med vitt kött.