Montefalco Sagrantino DOCG Collezione del Conte 2012

Montefalco Sagrantino från Villa Filicaja föddes i den extraordinära verkligheten i Montefalco, i hjärtat av Umbrien.

Det produceras uteslutande med Sagrantino druvor som skördas helt för hand. Åldrande sker i barriärer i 12 månader. Därefter, efter att ha gjort en kort passage i rostfritt stålbehållare, förfinas vinet i ytterligare 26 månader i flaskan.

Denna Montefalco Sagrantino kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnas med en intensiv bukett, med rika aromer av röda frukter, berikade med behagliga krydda toner och känsliga vaniljnyanser. På gommen är det behagligt kraftfullt och avgörande, med en stark tannisk koncentration.

Perfekt att följa med stek och spel, det är perfekt i kombination med första kurser och åldrade ostar.