Produktdetaljer
Beskrivning
Den Nobile di Montepulciano Late Release från Avignonesi kommer från vingårdar belägna på de nordöstra kullarna av Montepulciano, i hjärtat av Toscana. Den är gjord enbart av Sangiovese-druvor som handplockas och selekteras för hand.
Jäsningen sker spontant i rostfria ståltankar med skalkontakt i maximalt 30 dagar. Vinet mognar i slavonska ekfat och stora fat i 18 månader.
Denna Nobile di Montepulciano kännetecknas av en ljust rubinröd färg. På näsan öppnar den sig med en intensiv bukett av röda frukter, berikat med eleganta kryddiga toner och balsamiska nyanser. På gommen är den rund och behagligt delikat. Vinet har en lång eftersmak med en behaglig aromatisk uthållighet.
Perfekt för att ackompanjera köttraguoshkeydownx den f rött kött, den är idealisk med vilt och gamla ostar.