Primitivo di Manduria Riserva DOC 2019 Masseria Ficarigna

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Vilt, Köttgrytor, Grillat rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2019 Masseria Ficarigna

appellation

Primitivo di Manduria

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Primitivo

lagring

Franska ekfat

format

0,75 L

aromer

Mogen röd frukt, Balsamiska anteckningar, Plommonsylt, Vanilj

alkoholhalt

14%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Primitivo di Manduria Riserva DOC 2019 Masseria Ficarigna

Masseria Ficarigna

0,75 ℓ

19,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 400 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Utmärkt smakspänning för denna glada årgång av Primitivo Riserva. Fascinerande näsa, med toner av körsbär i alkohol, inslag av svartpeppar och muskotnöt, sedan inslag av undervegetation i slutet. På gommen salta-bräckta tanniner, med en återgång av balsamicokomponenten och söta kryddor.

andra årgångars priser

Luca Maroni

2018

95/99

Luca Gardini

2018

95/100

Beskrivning

Primitivo Manduria Riserva är ett av de viner som bäst förkroppsligar målet att förstärka Salento-landet Masseria Ficarigna, vars namn är inspirerat av en av regionens symboliska frukter, nämligen päronflikarna, ursprungligen från Mexiko. Ormen som avbildas på etiketten påminner om en gammal aztekisk legend enligt vilken nomader från norr brukade avbryta sin resa när de mötte en växt med kex som reste sig från klyftan på en klippa med en örn som livnärde sig på en orm.

Det är ett 100% Primitivo-vin, framställt av druvor som skördats för hand i Manduria-området. Efter en mjuk pressning av druvorna utförs jäsning vid en kontrollerad temperatur i rostfria ståltankar. Lagring i 12 månader på ekfat följer.

I glaset visar den en rubinröd färg med intensiva granatreflektioner. Näsan öppnar på aromer av mogen röd frukt och plommonsylt, till vilka läggs tydliga kryddiga inslag av vanilj och balsamico. Sippen är torr, varm och mjuk, med en behagligt rostad finish.

Vid bordet hittar den de bästa kombinationerna med stuvat kött, grillat rött kött och vilt.

andra rekommendationer