Rioja DOCa Plácet Valtomelloso 2020 Palacios Remondo

Remondo Palacios Plácet de Valtomelloso- vin är gjort på Viura-druvor från Rioja.

Kallt och fuktigt år för Viura-druvor, denna vita är resultatet av en kombination av isiga Atlantvindar med det mer tempererade klimatet i Medelhavsområdet. Med 33-åriga växter jäser vinet i ekkar där det mognar i 7 månader, vilket delvis mjukar upp dess naturliga syra.

Intensiv halmgul färg, den erbjuder artikulerade inslag av vita blommor, vilda örter och oljiga aromer, medan tropisk frukt berikar gommen med extrem doft. Mjuk och omslutande, den behåller en tillfredsställande klunk, en rik kropp och en trevlig drink.

Den stödjer aptitretare för skaldjur och grillad fisk, perfekt för aptitretare med charkuterier och halvlagrade ostar.