Produktdetaljer
Beskrivning
Roero Arneis Villata från Terredavino Company föddes i hjärtat av Roero till vänster om floden Tanaro, i Piemonte.
Det produceras uteslutande av Arneis-druvor som alla skördas och väljs manuellt. Efter skörden sker en kall maceration och en mjuk pressning. Därefter fermenterar vinet i renhet i cirka 10 dagar vid en kontrollerad temperatur av cirka 16-18 ° C. Förfining av vinet äger rum i flaskan för att utveckla aromens struktur och behaglighet.
Roero Arneis Villata kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med en fruktig bukett, med aprikosnoter och inslag av lind. På gommen är den fräsch, harmonisk och bred. Detta vin ger en lång finish.
Det är perfekt att kombinera med vegetariska första kurser. Det går mycket bra med skaldjur och skaldjur.