Romagna DOCG Albana Secco Neblina 2016 Giovanna Madonia

Den torkade Albana di Romagna från Neblina från Madonia-vingården härstammar från Albana-vingårdar inbäddade bland de böljande kullarna i Romagna.

De använda vinstockarna ligger på en höjd av 300 - 350 meter och exponeras enligt en sydvästlig orientering. De är uppfödda enligt ett planteringssystem, väl rotade i jordar med en övervägande lera sammansättning. Efter skörden skickas druvorna till alkoholfermentering i stålbehållare. Det följer en förädling inom samma innan tappning och marknadsföring.

Färgen är ljus strågul. Parfymen påminner om vit och gul frukt, citrusfrukter och jasmin. I munnen är den fräsch och smakrik, stödd av en solid struktur och god mjukhet.

Perfekt som ackompanjemang till en kronärtskocka Lorraine.