Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Mognade ostar, Vilt, Rött kött, Stekar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Rosso di Montalcino DOC 2020 Capanna

appellation

Rosso di Montalcino

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese

lagring

Slavisk ekfat

format

0,75 L

aromer

Hallon, Lakrits, Violett

alkoholhalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Rosso di Montalcino DOC 2020 Capanna

Capanna

0,75 ℓ

21,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 28,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2020

92/100

Wine Spectator

2020

90/100

Luca Gardini

2020

94/100

andra årgångars priser

AIS

2019

Bibenda

2019

Doctor Wine

2018

94/100

Beskrivning

Denna Rosso di Montalcino härstammar från vingårdarna som ägs av Capanna-företaget, beläget i Montosoli-området, i norra delen av Montalcino.

Resultat av vinifiering av endast Sangiovese-druvor, med jäsning av 18-20 dagar vid kontrollerad temperatur med maceration i kontakt med skinnen, spontan malolaktik i trunkerade koniska slaviska ekfat och åldrande i samma behållare i 6-10 månader.

Vin med en intensiv rubinröd färg, det uttrycker fräscha känslor av röd frukt på näsan där hallonfärgen sticker ut i kombination med inslag av lakrits och vanilj. I gommen är den något garvad, strukturerad och ihållande.

Det passar bra med första rätter med köttsås och rost, men också med svamp och salami av den toskanska gastronomiska traditionen.

andra rekommendationer