Saint-Aubin AOC 1er Cru En Remilly 2022 Domaine de Montille

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Burgundy

Produktdetaljer

fullständigt namn

Saint-Aubin AOC 1er Cru En Remilly 2022 Domaine de Montille

appellation

Saint-Aubin

årgång

2022

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Burgundy

druva

Chardonnay

lagring

Trä och stål

format

0,75 ℓ

aromer

Bergamott, Grönt äpple, Mogen päron

alkoholhalt

12.5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,84 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 5 kunder

Saint-Aubin AOC 1er Cru En Remilly 2022 Domaine de Montille

Domaine de Montille

0,75 ℓ

93,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 125,20 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

I lager, bara 6 kvar, beställ nu för att få din beställning innan onsdagen 22 juli.

Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.

Begränsad tillgång, max 1 kan köpas per kund.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Denna Chardonnay från Domaine de Montille kommer från den välrenommerade Premier Cru "En Remilly", som är belägen i ett fördelaktigt läge strax bakom Montrachet. Vingården, med söderläge och karaktäriseras av grund och stenig jord, ger vinet en kombination av generositet och mineralisk spänning.

Vinifieringen innefattar en lätt dekantering, följt av alkohol- och malolaktisk jäsning på fat av långsamt och lätt rostad ek från Allier. Efter cirka ett års lagring på trä överförs vinet till ståltank för ytterligare 4–6 månaders mognad, vilket hjälper till att bevara vinets friskhet och energi.

I doften uppvisar vinet toner av Granny Smith-äpple, mogen päron och en antydan av bergamott. Smaken är generös och rak, med en tydlig mineralisk profil, bra mognad och en ihållande sälta som förstärker drickvänligheten. Balansen mellan aromintensitet och friskhet gör vinet fängslande redan som ungt och lovar dessutom en fin utveckling över tid.

Passar utmärkt till fisk- eller skaldjursrätter, särskilt de som tillagas enkelt för att framhäva vinets fräschör och mineralitet.

andra rekommendationer