Sancerre AOC 2015 Domaine Bonnard

Domaine Bonnards Sancerre föddes i vingårdar i hjärtat av AOC Sancerre, i Loire-dalen, Frankrike, ett produktionsområde som är erkänt världen över för produktion av utmärkta viner baserade på Sauvignon-druvor.

Detta vin är tillverkat helt av Sauvignon Blanc-druvor, skördat och utvalt helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i fat innan det tappas på flaska.

Denna Domaine Bonnard Sancerre har en intensiv halmgul färg. Näsan öppnas med tydliga fruktiga inslag av päron, krusbär och citrus. På gommen är den fräsch och balanserad, med en behagligt kryddig finish.

Detta vitt vin är perfekt för att följa fiskrätter, perfekt i kombination med färska ostar, särskilt getostar.