Produktdetaljer
Sancerre AOC La Chatellenie 2016 Joseph Mellot
Beskrivning
Joseph Mellots Sancerre La Chatallenie föddes i vingårdar i hjärtat av Loire.
Det produceras uteslutande med Sauvignon Blanc-druvor, skördas och utvalda helt för hand. Efter en mjuk pressning av druvorna sker jäsningen i stål vid kontrollerad låg temperatur. Därefter åldras vinet i samma behållare på den fina lasern, innan det tappas på flaska.
Joseph Mellots Sancerre La Chatellenie har en blek halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med intensiva och behagliga citrusdufter. På gommen är det harmoniskt, mjukt och delikat, med en vacker friskhet.
Perfekt att följa aptitretare och skaldjur, det är perfekt i kombination med färska ostar.