Sauvignon Blanc Sans Alcool Vive la Vie!

Detta alkoholfria vita vin Vive la Vie! med spanskt ursprung är tillverkat av Sauvignon Blanc-druvor och är tänkt att erbjuda en frisk och autentisk upplevelse även utan alkohol.

Vinifieringsprocessen inkluderar ett målinriktat urval och sammanställning av viner som är avsedda för avalkoholisering, för att uppnå den friskaste och mest intensiva aromprofilen möjligt. Alkoholen avlägsnas sedan försiktigt genom en unik vakuumdestillation vid låg temperatur, vilket gör att det ursprungliga vinets aromer, syra, struktur och komplexitet kan bevaras fullt ut.

Vinet visar upp en kristallklar blekgul färg med grönaktiga reflektioner, och erbjuder en elegant och modern tolkning av denna berömda internationella druvsort, perfekt för den som söker ett raffinerat och lätt alternativ. Den doftande profilen är uttrycksfull och typisk för Sauvignon Blanc, med tydliga sortaromer. I gommen utmärker sig vinet för sin livliga syra och lätta textur, som troget speglar de förnimmelser som uppfattas i näsan, vilket leder till en ren och klar avslutning.

Serverad kyld, passar det väl med grillade grönsaksrätter, örtkryddad quiche eller vegetariska wraps.