Produktdetaljer

fullständigt namn

Sicilien Nero d'Avola Sallier de la Tour

appellation

Sicilia

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Sicilien

druva

Nero d'Avola

lagring

Fransk ekfat från Allier och Tronçais

format

0,75 L

aromer

Röda frukter, Trä, Lakrits

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Sicilien Nero d'Avola Sallier de la Tour

Tasca d'Almerita

6 st. 0,75 ℓ flaskor

44,60 €

per låda (6x0,75 ℓ) 9,91 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Denna Nero d'Avola kommer fram i Sallier de La Tour egendom i Tasca d'Almerita, belägen i Palermo kommun Monreale.

Det är resultatet av endast Nero d'Avola-druvor, vars jäsning sker i stål vid en kontrollerad temperatur i 20 dagar, med maceration på skalet. Efter malolaktisk jäsning vilar 70 % av vinet i ståltankar och 30 % på 225 l franska ekfat från Allier och Tronçais. i cirka 12 månader. Ytterligare förädling i flaskan följer under en period av 4 månader innan den släpps ut på marknaden.

Intensiv rubinröd färg, den ger inslag av röda frukter och lakrits till näsan, omedelbart följt av eleganta trätoner. I gommen är den torr och fyllig, med vältämda tanniner tack vare den långa lagringen.

Utmärkt till strukturerade förrätter och rött kött, passar bra till vilt och lagrade ostar.

andra rekommendationer