Produktdetaljer
Beskrivning
Den sicilianska Nerello Mascalese Tascante av Tasca d'Almerita föddes i vingårdar belägna i norra sluttningen av vulkanen Etna, i provinsen Catania.
Det produceras uteslutande med Nerello Mascalese druvor. Vinifiering sker med traditionell röd metod vid den kontrollerade temperaturen 25-30 ° C under 8 dagar. Därefter åldras vinet i 18 månader innan det tappas på flaska.
Tascante kännetecknas av en ljus rubinröd färg. Näsan öppnas med en intensiv blombukett, berikad med trevliga inslag av bär. På gommen är den fast och ihållande, med viktiga tanniner.
Perfekt för att följa svamp, stek och vilt, det är perfekt i kombination med kokt kött och choklad.