Sicilia IGT Passomaggio 2011 Abbazia Santa Anastasia

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sicilien

Idealisk till

Pastarätter, Rött kött, Mognade ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Sicilia IGT Passomaggio 2011 Abbazia Santa Anastasia

appellation

Sicilia

årgång

2011

land

Italien

region

Sicilien

druva

Merlot, Nero d'Avola

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Kryddor, Körsbär

alkoholhalt

13,5%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Sicilia IGT Passomaggio 2011 Abbazia Santa Anastasia

Abbazia Santa Anastasia

0,75 ℓ

16,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 21,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2012

Två svarta glas

Wine Spectator

2010

90/100

Beskrivning

Rosso Rosso Passomaggio från Abbazia Santa Anastasia kommer från vingårdar som ligger i kommunen Castelbuono, i provinsen Palermo.

Det produceras 70% med Nero d'Avola-druvor och 30% med Merlot-druvor som skördas för hand i slutet av september. Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur av 24-28 ° C under 10/13 dagar med maceration på skinnen. Därefter åldras vinet i barriärer i cirka 12 månader innan det tappas på flaska.

Passomaggio kännetecknas av en intensiv och djup rubinröd färg. Näsan öppnas med eleganta inslag av körsbär, berikade med trevliga kryddiga toner av tobak, peppar och vanilj. På gommen är det behagligt mjukt, med en bestående finish som påminner något om morellokörsbäret.

Perfekt för att följa rött kött och första kurser, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.

andra rekommendationer