Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Cabernet - Merlot Loam 2016 Tramin
Beskrivning
Alto Adige Cabernet Merlot Riserva Loam från Tramin-vingården föddes i vingårdar belägna i kommunen Termeno i provinsen Bolzano.
Det produceras från Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot druvor, skördas och endast utvalda för hand. Jäsning sker med maceration i ekfat vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i franska barriker och i stora ekfat i cirka 8-10 år.
Ljus rubinröd färg, den öppnar mot näsan med behagligt vinösa aromer och kryddig anteckningar. På gommen är det varmt, mjukt och något svagt.
Detta röda vin är perfekt för att följa rostade rött kött, vilt och kryddig ost.