Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Sauvignon 2016 Falkenstein

Produktdetaljer

utmärkelser

Robert Parker

2016

90/100

andra årgångars priser

AIS

2017

Bibenda

2017

Veronelli

2017

Gambero Rosso

2012

Två glas

Espresso

2012

fullständigt namn

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Sauvignon 2016 Falkenstein

appellation

Alto Adige

årgång

2016

land

Italien

region

Sydtyrolen

druva

Sauvignon Blanc 100%

lagring

Acacia fat

format

0,75 L

aromer

Grapefrukt, Fläderblommor, Krusbär

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Sauvignon 2016 Falkenstein

Falkenstein

0,75 ℓ

19,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,87 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Vegetabilisk

Region

Italien, Sydtyrolen

Idealisk till

Vitt kött, Fisk, Färska ostar, Första kurser

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Aromatiteten i Sauvignon beskrivs i den territoriella nyckeln till de södra tyrolska reliefferna: detta är beskrivningen av den fängslande profilen för denna vita signerade Flakenstein, producerad i den förtrollande Venosta-dalen.

Sauvignon Blanc-druvorna skördas från 1,5 hektar vingårdar, belägna mellan 600 och 700 m över havet. Alkoholisk jäsning och efterföljande åldrande av 10 månader äger rum i fat i akacia. Mognadsfasen avslutas med ytterligare 12 månader åldrande av flaskor.

Intens halmgul. Näsan påminner om anteckningar av grapefrukt, eldblomma och krusbär. Smaken bekräftar styrkan i dess aromatisitet och avslutar smutsen med elegansen i en ny ven. Den fortsätter i citrusspåren av grapefrukt.

Perfekt att kopplas ihop med en rökt öring.

Genomsnittligt betyg

3,29 / 5

Betygsätt produkten!