Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2016 Köfererhof
Beskrivning
Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau från Köfererhof föddes i vingårdar belägna i Novacella kommun i provinsen Bolzano.
Det produceras uteslutande med Müller Thurgau-druvor som skördas manuellt i början av september. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 18 ° C. Därefter åldras vinet i fyra månader i samma behållare innan det tappas på flaska.
Köfererhofs Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau har en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med delikata dofter av dalen och cederträ, som åtföljs av antydningar av hö och pimpsten. På gommen är det smakfullt och färskt, med retur av färsk mandel.
Utmärkt som aperitif, det är perfekt med skaldjurs första kurser och grillad fisk.