Tequila Reposado Tapatío Tapatio

Tequila Reposado Tapatío produceras av Camarena Hermanos SA-destilleriet i delstaten Jalisco, Mexiko. Det erhålls uteslutande från agave enligt en gammal hantverkare som överlämnats från generation till generation. Efter att ha kokt i en traditionell ugn med lera tegelstenar och slipat den karakteristiska "tahonas" i sten, sker jäsning i träfat, följt av destillation i diskontinuerliga kopparstilla och åldrande i 4-6 månader i amerikanska ekfat ex -bourbon.

Med en blek halmgul färg med gyllene reflektioner öppnar Tequila Reposado Tapatío mot näsan med intensiva dofter av kokt agave, vit frukt, karamell och vanilj, som ger plats för ljusa antydd av kryddnejlika och sandelträ. I munnen är den söt, mjuk och sammet, med anteckningar av karamell, kokosnöt och torkad frukt, med en behaglig kryddig finish.

Utmärkt för blandning, det är perfekt att servera med is.