Produktdetaljer

fullständigt namn

Terre di Cosenza Pollino Rosso Riserva DOP Lacrima Nera 2012 Feudo dei Sanseverino

appellation

Terre di Cosenza

årgång

2012

dosage

Torr

land

Italien

region

Kalabrien

druva

Lacrima Nera

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Amarena körsbär, Aromatiska örter, Kryddor

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Terre di Cosenza Pollino Rosso Riserva DOP Lacrima Nera 2012 Feudo dei Sanseverino

Feudo dei Sanseverino

0,75 ℓ

19,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Biodynamisk, framställd av druvor odlade enligt biodynamiska principer.

Beskrivning

Lacrima Nera Riserva di Feudi dei Sanseverino kommer från det växande vinområdet Saracena, nära Pollino National Park, i provinsen Cosenza.

Detta vin är helt tillverkat av druvor av sorten Lacrima Nera, som skördas och utvaldes sent för hand i mitten av oktober. Efter en mjuk pressning av buntarna fermenterar musten i stål med temperaturkontroll. Därefter åldras vinet i barriärer i 12-16 månader och vidare i glas innan det släpps ut på marknaden.

Lacrima Nera av Feudi dei Sanseverino visar en mycket intensiv rubinröd färg i glaset. Näsan uttrycks med intensiva aromer av svart körsbär och aromatiska örter, berikade med delikata kryddig anteckningar. Det kan uppskattas för sin svaga, fulla och mjuka smak.

Perfekt att kombinera med alla rätter från det kalabriska köket, det är särskilt lämpligt tillsammans med vilt, rött kött och äldre ostar.

andra rekommendationer