Se alla
Champagne
Mousserande vin
Rött vin
Vitt vin
Rosévin
Alkoholfri
Bag in box
Dessertvin
Starkviner
Cocktails
Grappa
Rom
Whisky
Gin
Likör
Alkoholfri
Brandy
Brännvin
Tequila
Vodka
Mixologi
Öl
Olivolja
Vinäger
Tillbehör
Produktdetaljer
Beskrivning
Det söta vita Conforta- vinet föddes i de fantastiska vingårdar och källare i Arezzo från Fattoria Santa Vittoria, i Foiano della Chiana. Det representerar ett perfekt exempel på vin tillverkat av botrytiserade druvor.
De är tillverkade av druvorna Sémillon, Gewurtztraminer och Incrocio Manzoni 6.0.13 (Riesling Renano och Pinot BIanco), lämnade att torka och botrytiseras direkt i vingården. Därefter samlas de valda klasserna flera gånger beroende på botrityernas utveckling. Efter att jäsningsfasen har stoppats, för att lämna en hög sockerrester, placeras vinet i en miljö vid 3 ° C, där det åldras i kontakt med jästarna i sex månader.
Conforta si Fattoria Santa Vittoria har en ljusguldgul färg, med intensiva varietips, anteckningar av honung och aromer av söta kryddor, citrusfrukter och en antydning av akacia i finish. Smaken är omslutande och färsk, söt och mineral, med god uthållighet.
Utmärkt för ett ögonblick av meditation, det går mycket bra med torr kex. Kombinationen med färska ostar eller pates är också mycket intressant.
Du kanske också är intresserad av
Toscana IGT Le Cupole 2023 Tenuta di Trinoro
Toscana IGT La Vite Lucente 2023 Tenuta Luce
Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano
Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano
Toscana IGT Le Difese 2023 Tenuta San Guido
