Toscana Rosato IGT Santa Cristina 2020 Marchesi Antinori

Santa Cristina Rosato Antinori är en Toscana Rosato IGT producerad med druvor Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah.

Efter skörden av de enskilda druvorna efter sort, utförs vinifieringen separat genom att fortsätta med maceration för att extrahera den nödvändiga färgen utan att förlora sortens fräschör.

Intensiv laxrosa färg, den har inslag av rosa, lila, citrusfruktreferenser som avslutas med toner av vilda örter. På gommen är den fräsch och livlig, med bra växling mellan kropp och frukt, bra struktur och medium uthållighet.

Perfekt till vitt kött, bifftartar, grönsaksbaserade förrätter och pastaomeletter.