Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Halvmogna ostar, Stekar, Pastarätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Toscana IGT Rosso Ferraio 2021 Viticcio

appellation

Toscana

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

lagring

Slavisk ekfat

format

0,75 ℓ

aromer

Blåbär, Svarta vinbär, Violett

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Näringsdeklaration

Energi

351 kJ / 84 kcal

Fett

0 g

Kolhydrat

0,29 g

Varav sockerarter

0,11 g

Protein

0 g

Salt

0 g

Genomsnittligt betyg

4,09 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 11 kunder

Toscana IGT Rosso Ferraio 2021 Viticcio

Viticcio

0,75 ℓ

Nedsatt 20%

11,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 13,90 €

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

I lager, beställ inom 3 timmar för att få din beställning måndagen 20 juli.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

andra årgångars priser

James Suckling

2020

93/100

Beskrivning

Ferraio är ett rött vin som produceras av Viticcio, en vingård belägen i Greve in Chianti. Vinet framställs av en blandning av Sangiovese, Merlot och Cabernet Sauvignon som odlas på höjder mellan 230 och 400 meter, på lerjordar rika på alberese- och colombinosten, med exponering mot syd-sydväst.

Vinifieringen innefattar alkoholjäsning och maceration i rostfritt stål i 15–20 dagar vid en kontrollerad temperatur mellan 26 och 30 °C, med regelbunden ompumpning och délestage. Efter malolaktisk jäsning, även den i stål, lagras vinet i 12 månader på stora fat av slavonsk ek.

Vinet har en klar rubinröd färg. Doften är fruktig med toner av björnbär och svartvinbär, berikad med blommiga inslag av hyacint och viol. Smaken är frisk och smakrik med bra kropp och en subtil, lång avslutning som är lätt att uppskatta.

Passar utmärkt till stekt kött, medellagrad ost och smakrika pastarätter.

andra rekommendationer