Produktdetaljer
Valle de Guadalupe Cabernet Sauvignon 2016 L.A. Cetto
Beskrivning
En ren Cabernet Sauvignon, resultatet av ett noggrant urval av druvor och en lika studerad åldring av vinet, direkt från vingårdarna i Guadalupedalen, i en sandig och lerig jord, vilket ger utmärkt mineralitet till vinet. Druvorna jäser vid kontrollerad temperatur i rostfria tankar medan de åldras i franska ekfat i ett år.
Den rubinröda färgen lyser i glaset med lila nyanser. Näsan är berusad av inslag av vilda bär, björnbär, blåbär och hallon och en avgjort aromatisk finish. På gommen bekräftas det som en mästare av balans och struktur, och erbjuder en stor och överdådig slurk.
Det passar bra med alla röda kött, särskilt om de är medelstora. Utmärkt med grytor, polenta, grytor och medelåldersost.