Produktdetaljer
Beskrivning
Bland de mest kända namnen inom italienskt vin finns det säkert Giuseppe Quintarelli, arkitekten bakom valoriseringen av Valpolicella-territoriet, med viner med en autentisk, uppriktig och ren karaktär. Gården sträcker sig över ett tiotal hektar med fina vingårdar som producerar druvor av utmärkt kvalitet. Vinerna är gjorda på ett enkelt sätt, med det enda syftet att lyfta fram druvornas sortegenskaper.
Bianco Secco är ett vin med ett originellt ansikte, gjort med en blandning av den inhemska Garganega och Trebbiano, med den internationella Chardonnay. I slutet av den mjuka pressningen av druvorna vinifieras vinet i vitt och vilar i ståltankar innan det buteljeras.
Den har en ljusgul färg och uttrycker intensiva aromer av citrusskal, mispel, persika, aprikos och nyanser av tropisk frukt. Stor och välstrukturerad, den har en rik och välsmakande, harmonisk och ihållande klunk.
Att kombinera med bakad fisk.