Vin Santo di Carmignano DOC Occhio di Pernice 2012 Tenuta di Artimino

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Decanter

2011

93/100

The Merano WineHunter

2011

Platinum

Gambero Rosso

2010

Två glas

fullständigt namn

Vin Santo di Carmignano DOC Occhio di Pernice 2012 Tenuta di Artimino

appellation

Carmignano

årgång

2012

dosage

Söt

land

Italien

region

Toscana

druva

Aleatico, Canaiolo, Malvasia, San Colombano, Sangiovese, Trebbiano

lagring

Karatelli

format

0,375 L

aromer

Aprikos, Torkade fikon, Mandel, Valnöt

alkoholhalt

15,5 %

temperatur

14-16 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Vin Santo di Carmignano DOC Occhio di Pernice 2012 Tenuta di Artimino

Tenuta di Artimino

375 ㎖

30,80 €

per flaska (0,375 ℓ) 82,13 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Passito

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Nötig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Mognade ostar, Torra kakor och bakverk

Tillgänglighet

Omedelbart tillgänglig, bara 1 kvar

Köp nu för att få din beställning innan torsdag 2 maj.

Beskrivning

Vin Santo di Carmignano Occhio di Pernice di Artimino härrör från en skicklig blandning av främst röda bärade druvor som skördats i området Carmignano, i provinsen Prato.

Klaserna Sangiovese, Canaiolo och Aleatico, med några tillagda Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca Lunga och San Colombano, får torka på kuggstänger i vinsantaia i cirka 4 månader. Druvorna pressas och mustet placeras i fat där det återstår att jäsa och sedan förfina i minst 4 år.

Resultatet är en gul gul nektar. Näsan är förtrollad av en intensiv och komplex arom där inslag av torkade fikon och valnötskal flätas samman, med känslor av kanderad aprikos och mandel. Gommen är strukturerad och omslutande, perfekt balanserad mellan mineralitet, sötma och friskhet.

Utmärkt för medföljande chokladbaserade desserter, det passar bra med åldrade och gropostar. Fantastiskt för meditation.

Genomsnittligt betyg

4,79 / 5

Betygsätt produkten!