Aubergine ger mustiga rätter som kräver vin med pondus. Till klassisk Parmigiana passar ett friskt rödvin som Cerasuolo di Vittoria eller en Barbera d'Alba utmärkt: deras syra är avgörande för att fräscha upp gommen efter friteringen och balansera tomatens och ostens smakrikedom.

I pasta alla norma spelar mötet mellan sälta från ricotta salata och trädgårdens sötma huvudrollen. En Frappato eller en fyllig rosé är perfekta följeslagare, eftersom de håller drickan livlig och lyfter basilika utan att dölja såsens nyanser.

För moussaka krävs mer struktur på grund av kött och béchamelsås. Primitivo del Salento eller Syrah är utmärkta val: de sammetstanniner och kryddiga inslag flätas samman med rättens rikedom och bär upp varje smaklager.

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Freccianera 25 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
21,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Etna Bianco DOC 2024 Graci

Etna Bianco DOC 2024 Graci

0,75 ℓ
Nedsatt pris
25 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 26,30 € 
Etna Bianco DOC Alta Mora 2024 Cusumano

Etna Bianco DOC Alta Mora 2024 Cusumano

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
22,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 25 € 
Franciacorta DOCG Brut Cuvée Real Antica Fratta

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Real Antica Fratta

0,75 ℓ
91
91
93
25,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Millesimato Essence Nature 2021 Antica Fratta

Franciacorta Dosaggio Zero DOCG Millesimato Essence Nature 2021 Antica Fratta

0,75 ℓ
29,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  39,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Etna DOC Rosso 2024 Neri

Etna DOC Rosso 2024 Neri

0,75 ℓ
92
93
Nedsatt 15%
16,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  22,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 19,90 € 
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

0,75 ℓ
30,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Etna Rosso DOC 'A Rina 2024 Girolamo Russo

Etna Rosso DOC 'A Rina 2024 Girolamo Russo

0,75 ℓ
30,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  40,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Côtes de Provence AOC Rosé et Or 2025 Minuty

Côtes de Provence AOC Rosé et Or 2025 Minuty

0,75 ℓ
Nedsatt 14%
27,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 32 € 
Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo DOC 2023 Benanti

Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo DOC 2023 Benanti

0,75 ℓ
94
91
Nedsatt 15%
49,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  65,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 57,90 € 
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2025 Zaccagnini

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Il Tralcetto 2025 Zaccagnini

0,75 ℓ
10,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Franciacorta DOCG Brut Lovera

Franciacorta DOCG Brut Lovera

0,75 ℓ
Nedsatt 30%
18,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 26,60 € 
Etna Rosato DOC 2025 Tornatore

Etna Rosato DOC 2025 Tornatore

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 21,10 € 
Barbera d'Alba DOC Gallina 2022 La Spinetta

Barbera d'Alba DOC Gallina 2022 La Spinetta

0,75 ℓ
93
Nedsatt 5%
32,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  43,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 34,60 € 
Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

Franciacorta DOCG Brut Ferghettina

0,75 ℓ, I Låda
23,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  31,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2018 Castello Bonomi

Franciacorta DOCG Brut Nature Cuvée 1564 2018 Castello Bonomi

0,75 ℓ
92
Nedsatt 5%
36,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  49,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 39,10 € 
Endast 5 kvar.
Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

Cerasuolo d'Abruzzo DOC Anfora 2023 Cirelli

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
23,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 27,90 € 
Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
30,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  40,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 31,90 € 
Endast 6 kvar.
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy