Aubergine ger mustiga rätter som kräver vin med pondus. Till klassisk Parmigiana passar ett friskt rödvin som Cerasuolo di Vittoria eller en Barbera d'Alba utmärkt: deras syra är avgörande för att fräscha upp gommen efter friteringen och balansera tomatens och ostens smakrikedom.

I pasta alla norma spelar mötet mellan sälta från ricotta salata och trädgårdens sötma huvudrollen. En Frappato eller en fyllig rosé är perfekta följeslagare, eftersom de håller drickan livlig och lyfter basilika utan att dölja såsens nyanser.

För moussaka krävs mer struktur på grund av kött och béchamelsås. Primitivo del Salento eller Syrah är utmärkta val: de sammetstanniner och kryddiga inslag flätas samman med rättens rikedom och bär upp varje smaklager.

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Tenuta Montenisa Marchesi Antinori

0,75 ℓ
91
92
30,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Etna Rosso DOC Trimarchisa 2018 Tornatore

Etna Rosso DOC Trimarchisa 2018 Tornatore

0,75 ℓ
92
Mängdrabatt 5%
45,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  60,53 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 47,80 €
Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

0,75 ℓ
90
28,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.
Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
90
48,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  64,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

0,75 ℓ
30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Côtes de Provence AOC Rock Angel 2025 Château d'Esclans

Côtes de Provence AOC Rock Angel 2025 Château d'Esclans

0,75 ℓ
42 €
per flaska  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 12 kvar.
Etna Rosso DOC 'A Rina 2024 Girolamo Russo

Etna Rosso DOC 'A Rina 2024 Girolamo Russo

0,75 ℓ
29,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  39,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 9 kvar.
Franciacorta DOCG Millestimato Brut Nature Freccianera 2022 Fratelli Berlucchi

Franciacorta DOCG Millestimato Brut Nature Freccianera 2022 Fratelli Berlucchi

0,75 ℓ
34,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  46,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Etna DOC Rosso Lenza di Munti 720m s.l.m. 2024 Nicosia

Etna DOC Rosso Lenza di Munti 720m s.l.m. 2024 Nicosia

0,75 ℓ
Nedsatt 12%
13,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 15,10 € 
Utgår snart
Etna DOC Rosso Contrada Cavaliere 2023 Benanti

Etna DOC Rosso Contrada Cavaliere 2023 Benanti

0,75 ℓ
93
Mängdrabatt 5%
42,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  56,67 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 44,70 €
Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG P.R. Monte Rossa

Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG P.R. Monte Rossa

0,75 ℓ
91
90
27,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  36,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

0,75 ℓ
30,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  40,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 4 kvar.
Côtes de Provence AOC Rock Angel 2024 Château d'Esclans

Côtes de Provence AOC Rock Angel 2024 Château d'Esclans

0,75 ℓ
42 €
per flaska  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 4 kvar.
Etna Bianco DOC Nerina 2024 Girolamo Russo

Etna Bianco DOC Nerina 2024 Girolamo Russo

0,75 ℓ
92
93
39,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Etna Bianco DOC Mofete 2025 Palmento Costanzo

Etna Bianco DOC Mofete 2025 Palmento Costanzo

0,75 ℓ
20,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Barbera d'Alba DOC Piana 2024 Ceretto

Barbera d'Alba DOC Piana 2024 Ceretto

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
21 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 22,10 €
Franciacorta DOCG Brut Cuvée Real Antica Fratta

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Real Antica Fratta

0,75 ℓ
91
91
93
24,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2024 Fratelli Barale

Barbera d'Alba Superiore DOC Castlè 2024 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
19,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 20,40 €
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy