Tagliatelle med karljohansvamp kräver viner som kan följa skogens aromer, äggpastans porösa textur och såsens finess. Bland de strukturerade vita ger en Pinot Bianco från Alto Adige eller en Fiano d'Avellino rätt sälta och mjukhet för att omsluta svampen utan att ta över. Går vi över till lätta och raffinerade röda är det självklara drömparat en Pinot Nero från Alto Adige eller en Etna Rosso: deras tydliga syra och toner av skogsgolv och finstämda kryddor smälter perfekt ihop med karljohanens jordiga arom.

Blir receptet fylligare och krämigare, kanske monterat med smör, grädde eller ost, erbjuder en Nebbiolo eller en Barbera d'Asti rätt fräschör och ett nät av mjuka tanniner som fräschar upp gommen vid varje tugga. Om tagliatellen i stället får sältare och kraftigare inslag, som korv eller krispig speck, balanserar en Rosso di Montalcino eller en Lagrein rättens feta och kryddiga sida tack vare sin fina struktur och drag av röda bär och peppar.

Champagne AOC Brut Spéciale Réserve Veuve Leroy

Champagne AOC Brut Spéciale Réserve Veuve Leroy

0,75 ℓ
Nedsatt 33%
19,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 29,90 € 
Fixin AOC Les Clos 2022 La Maison Romane

Fixin AOC Les Clos 2022 La Maison Romane

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
61 €
per flaska  (0,75 ℓ)  81,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 71,90 € 
Endast 3 kvar.
Gevrey-Chambertin AOC 2023 Louis Jadot

Gevrey-Chambertin AOC 2023 Louis Jadot

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
63,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  85,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 71 € 
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC 2022 Reine Pédauque

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC 2022 Reine Pédauque

0,75 ℓ
Nedsatt 39%
18,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 30,90 € 
Tar snart slut
Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2022 Mauro Veglio

Barbera d'Alba DOC Cascina Nuova 2022 Mauro Veglio

0,75 ℓ
Nedsatt 30%
31,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  41,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 44,90 € 
Endast 12 kvar.
Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

Nebbiolo d'Alba DOC Ruj 2024 San Silvestro

0,75 ℓ
Nedsatt 37%
9,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 15,90 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2025 Cantina di Bolzano

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2025 Cantina di Bolzano

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
12,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 13,80 € 
Valle d'Aosta DOC Pinot Nero 2025 Les Crêtes

Valle d'Aosta DOC Pinot Nero 2025 Les Crêtes

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
16,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 17,90 € 
Tar snart slut
Barbaresco DOCG Bordini 2023 La Spinetta

Barbaresco DOCG Bordini 2023 La Spinetta

0,75 ℓ
48,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  65,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.
Vino Spumante Extra Dry da uve Pinot Nero Otello Rosé Cantine Ceci

Vino Spumante Extra Dry da uve Pinot Nero Otello Rosé Cantine Ceci

0,75 ℓ
90
Nedsatt 10%
8,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 9,60 € 
Collio DOC Pinot Bianco 2024 Villa Russiz

Collio DOC Pinot Bianco 2024 Villa Russiz

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
16,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 17,30 € 
Barbaresco DOCG Riserva Montefico 2021 Produttori del Barbaresco

Barbaresco DOCG Riserva Montefico 2021 Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ
62 €
per flaska  (0,75 ℓ)  82,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Lagrein 2022 Erste Neue

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Puntay Lagrein 2022 Erste Neue

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
15,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 18,20 € 
Tar snart slut
Barolo Villero DOCG 2021 Oddero Poderi e Cantine

Barolo Villero DOCG 2021 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
93 €
per flaska  (0,75 ℓ)  124 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Valtellina Superiore DOCG 2022 Dirupi

Valtellina Superiore DOCG 2022 Dirupi

0,75 ℓ
29,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Pinot Nero 2022 H. Lun

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Pinot Nero 2022 H. Lun

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
19,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 20,40 €
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2025 Ritterhof

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
19,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 20,50 €
Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 Ceretto

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 Ceretto

0,75 ℓ
94
146 €
per flaska  (0,75 ℓ)  194,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänn" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy