Amarone della Valpolicella

Amarone är ett torrt, kraftfullt, intensivt och fylligt vin. Omöjligt att inte bli kär i den för de mjuka tanninerna och de inbjudande aromerna, för karaktären och personligheten som härrör från en kondensering av aromer och smaker med en solid och markerad egenskap. Det perfekta vinet till viktiga rätter, som stekar, vilt och svamp .

Bland de bästa och mest kända Amaronerna kan vi inte undgå att nämna Amarone della Valpolicella Dal Moro (93 pt Luca Gardini), förutom de historiska källarna i Amarone med Costasera di Masi (96 pt James Suckling) och Amarone Classico di Bertani (98 pt JS), för att avsluta med den berömda Fabiano Historical Label (93 pt Luca Maroni).

"" Det här är inte en amaro, det är en Amarone! "": Det är med dessa ord som källaren Adelino Lucchese, som smakar på detta ädla vin av forntida ursprung, ger det namnet. Låt oss ta ett steg tillbaka: hur föds Amarone? En slarvig källare glömmer några Recioto-fat som tack vare detta mycket glada misstag fortsätter den alkoholhaltiga jäsningen tills ett helt torrt vin släpps.

Engagemanget från ambassadörer som omedelbart förstod potentialen i ett komplext och autentiskt vin tog inte lång tid för att orsaka boomen i konsumtionen av Amarone runt 90-talet: långt ifrån ett mode, idag är Amarone fortfarande en av de mest representativa röda och uppskattade i Italien . Ett festligt och samlande vin, men som lämpar sig väl för ett meditationsvin för sin berusande, kompakta och intima laddning. Med Amarone är det så här: lita på en gammal vän varje gång!

Amarone della Valpolicella Riserva DOC Lilium Est 2012 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG I Fondatori 2017 Fabiano

Amarone della Valpolicella DOCG Case Vecie 2018 Brigaldara

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte Sant'Urbano 2019 Speri

Amarone della Valpolicella DOCG La Groletta 2020 Corte Giara

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2017 Tenuta Santa Maria

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2018 Masi

Amarone della Valpolicella DOCG Moscheta Nera 2019 Cento Terre

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2017 Bottega

Amarone della Valpolicella DOCG Cavolo 2018 Brigaldara

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC Bosan 2015 Cesari

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2017 Masi

Amarone della Valpolicella DOCG Conte Gastone 2019 Massimago

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Biologico 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Allegrini

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Secondo Marco