Det var på 1930-talet då Riccardo Ceretto beslutade att starta den homonyma gården, som ligger i Alba. En traditionell vingård, som på några år skulle ha revolutionerat sättet att göra vin i Langa . Detta är tack vare Riccardos söner, Bruno och Marcello, bröder som beslutar att fokusera allt på begreppet cru , fortfarande helt okänt i Italien. "Barolo Brothers" , som de definierades 1986 på omslaget till den stora amerikanska tidningen Wine Spectator , spårade en ny produktionsväg, som gjorde rigoritet, engagemang och passion, hörnstenarna kring vilka det var möjligt att producera äkta viner.

Efter några decennier återstod allt från dessa tider, först och främst önskan att berätta territoriet genom uppriktiga etiketter , som från och med 2015-årgangen kan skryta med organisk certifiering. Ett överdådigt intervall, för att säga mildt sagt, att från de stora röda som Barbaresco "Asili" och Barolo "Bricco Rocche" , når upp till den legendariska Arneis "Blangè" , som passerar genom flera röda som är lämpliga för daglig slurk. Ceretto bekräftas som en högsta källare, vilket bevisas av de olika priserna som tilldelas den varje år av de viktigaste italienska och utländska referensguiderna.