Oavsett om det är en nötköttstartare eller en carpaccio, är rått kött en av de rätter som är bäst lämpade för en köttbaserad meny för att fira älskarnas högtid: rött, mjukt, saftigt, inbjudande, det ber bara att bli biten; ett perfekt förspel till en kväll av kärlek och förförelse.

Köttens söta tendens, i kombination med den behagligt sura smaken som kännetecknar denna typ, kräver kombinationen av ett mjukt vin som förbättrar dess smak och samtidigt inte dominerar dess delikatess, därför är en torr och harmonisk vit att föredra som en Greco di Tufo från provinsen Avellino, en Langhe Chardonnay, en Arneis del Roero eller en södra Tyrolean Pinot Grigio.

Ofta används det råa köttet med rått kött, ett extra element som måste beaktas när man föreslår en kombination med vin: de sträcker sig från det klassiska saltet och citronen, till peppar, senap och vit tryffel. I detta fall väljs det mest lämpliga vinet i enlighet med skålens doft och kryddighet. Tänk på en doftande Sauvignon eller Gewürztraminer, kung av aromater.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kolbenhof 2021

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kolbenhof 2021 Hofstätter

0,75 ℓ
92
Fisk, Asiatiska rätter, Kräftdjur
38 €
per flaska  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Endast 4 kvar.
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2021

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2021 St Michael Eppan

0,75 ℓ
93
92
Första kurser, Stekt mat, Risotto, Fågelvilt
28 €
per flaska  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2023

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2023 Tramin

0,75 ℓ
Stekar, Kryddiga rätter, Risotto, Första kurser
Rabatt 6%
13,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Ord. pris: 15 € 
Lägsta pris: 14,30 € 
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Erste Neue

0,75 ℓ
Aperitifer, Sushi, Fisk
13,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Südtirol - Alto Adige Sauvignon DOC 2022

Südtirol - Alto Adige Sauvignon DOC 2022 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
Fisk, Färska ostar, Grillade grönsaker, Grönsaker
12,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2023

Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2023 H. Lun

0,75 ℓ
Kräftdjur, Vitt kött
Rabatt 14%
12,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Ord. pris: 14,80 € 
Lägsta pris: 14,80 € 
Endast 11 kvar.
Südtirol - Alto Adige DOC Sandbichler Gewürztraminer 2022

Südtirol - Alto Adige DOC Sandbichler Gewürztraminer 2022 H. Lun

0,75 ℓ
Förrätter, Kräftdjur, Fisk, Skaldjur
Mängdrabatt 5%
18,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
för minst 6 flaskor
Skatter inkl. moms
Ordinarie pris: 19,20 €
Endast 12 kvar.
Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2023

Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2023 Cantine Fina

0,75 ℓ
Vitt kött, Sushi, Vegetariska rätter, Förrätter
11,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
Skatter inkl. moms
Gratis frakt
Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy