Spel

Vilket mer poetiskt och romantiskt ögonblick än en "jägare" man som återvänder hem efter att ha fångat ett vilda djur för att föra det till sin älskade för att garantera dess överlevnad. Fjäder- och sovspel finner en exceptionell plats på dagar som alla hjärtans dag, där intensiteten av passion och transport återkallas av aroma och smaker av rätter med en så stark och rik personlighet. Det vin som bäst följer sådana komplexa kurser är lika intensivt och komplext, med starka aromer och en stark smak. Bland de ideala kandidaterna hittar vi därför en Nebbiolo della Valtellina i Inferno-området, en bra Bolgheri eller en exceptionell Barolo. Det sovande spelet, det så kallade svarta köttet, hjortar, rådjur, vildsvin och rådjur, förbättras av kombinationen med ett vin tillverkat av Cabernet, Syrah-druvor men framför allt från Pinot Noir.

Marsannay AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Margaux AOC Le Margaux 2016 Château de Malleret

Primitivo di Manduria DOP Riserva Piano Chiuso 2022 Masca del Tacco

Ventoux AOC Quintessence Rouge 2022 Château Pesquié

Vinho Regional Lisboa Tinto rare Grande Reserva 2022 Quinta de S. Sebastião

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Ca' Vegar Fossa Granara 2020 Cantina Castelnuovo del Garda

Etna Rosso DOC Tascante Ghiaia Nera 2024 Tasca d'Almerita

Barolo DOCG Brunate 2014 Enzo Boglietti

Bolgheri DOC Beccaia 2025 I Tirreni

Toscana IGT Rosso Saffredi 2022 Le Pupille

Bolgheri DOC Adèo 2024 Campo alla Sughera

Brunello di Montalcino DOCG 2021 La Poderina

Rioja DOCa Reserva Imperial 2020 CVNE

Sicilia Perricone DOC Ribeca 2021 Firriato

Barolo DOCG Tortoniano 2021 Michele Chiarlo

Alta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2020 Coppo

Barbaresco DOCG Riserva Montestefano 2021 Produttori del Barbaresco

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Tenute Silvio Nardi

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägg till produkter i din varukorg