Barolo

Barolo , känd som "vinernas kung", är en prestigefylld röd Piemonte som tillverkas uteslutande med Nebbiolo-druvor. På julen passar Barolo vackert ihop med cappelletti i buljong eller bakad lasagne, där dess syra balanserar fyllningens eller béchamelens rikedom. Det är ett sublimt tillbehör till andra kötträtter som kalvstek, bräserat kött i själva Barolo eller det klassiska bakade lammet. För att avsluta på en hög ton, kan den drickas tillsammans med mogna ostar som Parmigiano Reggiano eller Castelmagno, vilket erbjuder en komplett och oförglömlig gastronomisk upplevelse.

Tack vare dess minsta lagring på tre år och dess komplexa organoleptiska egenskaper, som sträcker sig från aromer av ros och kryddor till noter av tobak och choklad, lämpar den sig perfekt för speciella tillfällen som julhelgen. Dess robusta struktur och eleganta tannin gör det till ett meditationsvin, men också en idealisk följeslagare för att förstärka de rika och intensiva smakerna av traditionella italienska rätter.

Barolo DOCG San Giovanni 2021 Gianfranco Alessandria

Barolo DOCG Brandini 2020 Enzo Boglietti

Barolo DOCG Beni 2021 Beni di Batasiolo

Barolo Riserva Bussia DOCG 2010 Pianpolvere Soprano

Barolo DOCG Ginestra 2022 Paolo Conterno

Barolo DOCG Ravera Riserva 2017 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG Brunate 2021 Marcarini

Barolo DOCG 2015 Accomasso

Barolo DOCG 2019 Lo Zoccolaio

Barolo DOCG del Comune di La Morra 2022 Agricola Brandini

Barolo DOCG 2021 Ceretto

Barolo DOCG Mosconi 2021 Pio Cesare

Barolo DOCG Serra 2022 Giovanni Rosso

Barolo Bussia DOCG 2021 Pianpolvere Soprano

Barolo DOCG Barbis 2020 Pier Paolo Grasso

Barolo DOCG Perno 2019 Elio Sandri

Barolo DOCG Brunate 2019 Damilano

Barolo del Comune di La Morra DOCG 2021 Roberto Voerzio

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägg till produkter i din varukorg