Puglia IGT Verdeca 2024 Notte Rossa
Notte Rossas produktionsfilosofi är inriktad på förbättringen av de inhemska apuliska sorterna och åstadkommer bedriften att beröra månen med ikoniska viner , i olika versioner från de yngsta till de prestigefyllda reservaten.
Ett exempel är de röda, som Salento Primitivo (94 pt Maroni) , en fyllig och balanserad röd med inslag av plommon och körsbär, men även Rosso Salento IGT Bascià (94 pt Maroni) , idealisk för salta förrätter och rött kött ... Återigen, den korpulenta Primitivo di Manduria Riserva , vars inslag av plommon och sylt utvecklas till lakrits och tobak tack vare 18 månaders passage i trä . Glöm inte det vita, som den friska och fruktiga Salento Fiano (97 pt Maroni) , perfekt i kombination med blandade skaldjurs- och skaldjursaptitretare.