Kombinationen av färsk pecorino och bondbönor är en av de enklaste och mest symboliska gastronomiska traditionerna under den italienska våren. Särskilt utbredd i mellersta Italien, från landsbygden kring Lazio och Rom till Umbrien och Marche, hyllar denna sedvänja ankomsten av de första säsongsgrönsakerna genom en balans som är lika omedelbar som perfekt: den vegetabiliska och lätt örtiga sötman i bondbönorna möter pecorinons sälta och mjuka fyllighet och skapar en harmonisk kontrast som i århundraden har varit en självklar följeslagare till picknickar, utflykter och lediga vårbord.

I detta sammanhang passar ett friskt, doftande vin som fräschar upp gommen perfekt. Bland vitt vin utmärker sig särskilt Verdicchio dei Castelli di Jesi, Vermentino, Pecorino d’Abruzzo, Soave och Gavi – alla har livlig syra och subtila aromprofiler som passar fint till ostens mjölkiga toner och bönornas friska inslag. Även vissa lättare och unga röda, serverade lätt kylda, kan gå utmärkt ihop med denna rätt: bland de bästa är Schiava, Frappato, ung Pinot Nero eller en lättstrukturerad Dolcetto – viner med frisk frukt och mjuka tanniner som inte tar över vårens första smakupplevelser.

Vermentino di Sardegna DOC Telavè 2025 Jerzu

Vermentino di Sardegna DOC Telavè 2025 Jerzu

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
12,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 13 €
Toscana Vermentino IGT Albablu 2025 Campo alle Comete

Toscana Vermentino IGT Albablu 2025 Campo alle Comete

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
10,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 12,10 € 
Tar snart slut
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Platt&Riegl 2025 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Platt&Riegl 2025 Girlan

0,75 ℓ
13,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

Vermentino di Sardegna DOC Is 2025 Argiolas

0,75 ℓ
91
91
18,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 11 kvar.
Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir Firriato

Etna DOC Gaudensius Blanc de Noir Firriato

0,75 ℓ
90
90
90
24,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Vermentino di Gallura DOCG Piras 2025 Cantina Gallura

Vermentino di Gallura DOCG Piras 2025 Cantina Gallura

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
14,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  19,07 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 15,10 €
Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
7,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 8,60 € 
Etna Rosso DOC Alta Mora 2024 Cusumano

Etna Rosso DOC Alta Mora 2024 Cusumano

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
22,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 24,70 € 
Endast 5 kvar.
Salento IGP Negroamaro Canonico 2023 Due Palme

Salento IGP Negroamaro Canonico 2023 Due Palme

0,75 ℓ
7,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  10 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Trentino DOC Schiava Cum Vineis Sclavis 2024 Cavit

Trentino DOC Schiava Cum Vineis Sclavis 2024 Cavit

0,75 ℓ
11,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Soave Classico DOC La Rocca 2024 Pieropan

Soave Classico DOC La Rocca 2024 Pieropan

0,75 ℓ
38,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  51,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Nahe QbA Weissburgunder Trocken 2024 Günther Schlink

Nahe QbA Weissburgunder Trocken 2024 Günther Schlink

0,75 ℓ
15,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  20,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lugana DOC Collezione Pruviniano 2025 Domini Veneti

Lugana DOC Collezione Pruviniano 2025 Domini Veneti

0,75 ℓ
15,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Collio DOC Pinot Bianco 2025 Cormòns

Collio DOC Pinot Bianco 2025 Cormòns

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
12,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 13,20 €
Endast 10 kvar.
Vittoria DOC Frappato 2025 Planeta

Vittoria DOC Frappato 2025 Planeta

0,75 ℓ
13,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 9 kvar.
Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

Bolgheri Vermentino DOC Botro dei Fichi 2024 Tenuta Meraviglia

0,75 ℓ
19,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

Bolgheri DOC Vermentino Caccia al Palazzo 2025 Tenuta di Vaira

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
13,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 15 € 
Endast 11 kvar.
Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Tenuta Aquilaia

Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Tenuta Aquilaia

0,75 ℓ
90
91
92
Nedsatt 15%
9,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 10,80 € 
Tar snart slut
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy