Vie di Romans är en av de mest intressanta och framträdande verkligheterna i Friuli Venezia Giulia, producent av några av de bästa italienska vita vinerna. Beläget i Gorizia kommun Mariano, i hjärtat av Friuli Isonzo DOC, förvaltas Vie di Romans av den passionerade vinproducenten Gianfranco Gallo, känd för att göra revolutionära val som ledde honom att utveckla en unik stil för vinframställning: redan framkallad av långsam mognad av sina egna druvor, givna av singulära utflyktsförhållanden, är Gianfranco känd för sin benägenhet för sen skörd av buntarna, vilket gör det möjligt att fullständigt mogna och ackumulera så mycket aromatiska ämnen som möjligt.

Det styrs också av den fasta övertygelsen att vin behöver mer tid för att fullt ut uttrycka sin potential, så att det släpper vin på marknaden ett år senare än vanligt. Det rapporteras inte på flaskan eller på tillverkarens datablad om förädlingen skedde i trä eller inte, för Gianfranco Gallo är det först av allt att få vin med god balans och att utveckla potentialen för den specifika druvsorten i den specifika vingården: det är därför etiketterna tydligt visar både druvsorten och hänvisningen till ursprungets vingård.