🦌Sista dagarna för leverans innan julafton. Beställ innan tiden går ut:

Kombinationen av röda viner och viltbaserade rätter är ett sofistikerat val som förstärker de intensiva och komplexa smakerna hos båda. De röda vinerna som passar bäst till vilt är fylliga, med robusta tanniner och en bra struktur, som kan balansera och komplettera rätternas aromatiska styrka.

Bland de idealiska vinerna hittar vi Barolo , Brunello di Montalcino , Amarone della Valpolicella och Syrah, som med sina kryddiga, tanniska och mogna frukttoner perfekt förenar viltets rikedom och saftighet. Nebbiolo och Cabernet Sauvignon kan också erbjuda utmärkta kombinationer tack vare deras komplexitet och aromatiska djup.

Till exempel, för rätter baserade på vildsvin , som det klassiska stuvade vildsvinet, är det att föredra att välja röda viner med stark karaktär och bra syra, som kan motverka köttets fett och vilda toner. Amarone della Valpolicella, med sin intensiva och fruktiga smak, visar sig vara ett utmärkt val, liksom Brunello di Montalcino, som med sin kraftfulla och tanniska struktur förstärker vildsvinets smaker och skapar en harmonisk balans mellan vin och maträtt.

Ett annat exempel är pastaförrätter med vilt ragù , som hare. I det här fallet är det lämpligt att kombinera röda viner som har en bra struktur, mjuka tanniner och en aromatisk komplexitet som kan förstärka de intensiva och jordnära smakerna av hare ragù. De idealiska vinerna är de som kombinerar elegans och robusthet, med kryddiga och fruktiga toner som harmoniserar med den starka smaken av harekött, som Chianti Classico Riserva, Vino Nobile di Montepulciano eller Montepulciano d'Abruzzo och Nebbiolo, viner som tack vare sina komplexitet och toner av undervegetation och kryddor, erbjuder ett raffinerat tillbehör till pastarätter med hare ragù, vilket förhöjer den övergripande smakupplevelsen.

Brunello di Montalcino DOCG 2019 La Poderina

Brunello di Montalcino DOCG 2019 La Poderina

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
81 €
per flaska  (1,5 ℓ)  54 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Brunello di Montalcino Riserva DOCG Campogiovanni Il Quercione 2019 San Felice

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Campogiovanni Il Quercione 2019 San Felice

0,75 ℓ
119,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  159,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Barolo DOCG del Comune di Barolo 2020 Marchesi di Barolo

Barolo DOCG del Comune di Barolo 2020 Marchesi di Barolo

Jeroboam 3 ℓ, Trälåda
91
93
Nedsatt 15%
269 €
per flaska  (3 ℓ)  89,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 317 € 
Fri frakt
Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

0,75 ℓ
92
91
95
Nedsatt 20%
22,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 27,90 € 
Lagret minskar snabbt
Toscana IGT La Vite Lucente 2023 Tenuta Luce

Toscana IGT La Vite Lucente 2023 Tenuta Luce

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
63 €
per flaska  (1,5 ℓ)  42 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 3 kvar.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
25,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 34,50 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Farina

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2022 Farina

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
25,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 29,90 € 
Lagret minskar snabbt
Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 Fèlsina

0,75 ℓ
24,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lagret minskar snabbt
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC Bosan 2016 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC Bosan 2016 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Nedsatt 24%
43,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  57,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 57 € 
Bolgheri DOC Adèo 2023 Campo alla Sughera

Bolgheri DOC Adèo 2023 Campo alla Sughera

0,75 ℓ
25,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  33,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 10 kvar.
Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Cantina di Illasi

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Cantina di Illasi

0,75 ℓ
Nedsatt 30%
21,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 30,50 € 
Lagret minskar snabbt
Taurasi Riserva DOCG Radici 2017 Mastroberardino

Taurasi Riserva DOCG Radici 2017 Mastroberardino

0,75 ℓ
91
96
45 €
per flaska  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lagret minskar snabbt
Toscana IGT Il Blu 2020 Brancaia

Toscana IGT Il Blu 2020 Brancaia

0,75 ℓ
82,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  110,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Südtirol - Alto Adige Grieser Lagrein Riserva DOC Prestige 2022 Cantina di Bolzano

Südtirol - Alto Adige Grieser Lagrein Riserva DOC Prestige 2022 Cantina di Bolzano

0,75 ℓ
28 €
per flaska  (0,75 ℓ)  37,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lagret minskar snabbt
Brunello di Montalcino DOCG Luce 2020 Tenuta Luce

Brunello di Montalcino DOCG Luce 2020 Tenuta Luce

0,75 ℓ, I Låda
126 €
per flaska  (0,75 ℓ)  168 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Bolgheri DOC Aska 2022 Banfi

Bolgheri DOC Aska 2022 Banfi

0,75 ℓ
21,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lagret minskar snabbt
Montello Asolo DOC Il Rosso Dell'Abazia 2019 Serafini & Vidotto

Montello Asolo DOC Il Rosso Dell'Abazia 2019 Serafini & Vidotto

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
38,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  51,07 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 40,30 €
Lagret minskar snabbt
Vosne-Romanée AOC 2022 Reine Pédauque

Vosne-Romanée AOC 2022 Reine Pédauque

0,75 ℓ
79,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  106,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy