Påskmåndagserbjudande

Annandag påsk är den perfekta möjligheten att tillbringa en dag utomhus med vänner och familj, samtidigt som man firar våren med en stor grillfest. Traditionellt varierar menyn mellan saftiga grillade kött- och fiskrätter, vilket gör att alla smaker kan tillgodoses. Korv, revbensspjäll, biffar och spett växlar med havsabborre, räkor och bläckfisk, allt kryddat med aromatiska örter och smakrika marinader.

För att bäst lyfta smakerna från grillningen är valet av rätt vin avgörande. Unga och fruktiga röda viner, som en Chianti eller en Barbera, passar perfekt med grillat röd kött, tack vare deras livliga syra och balanserade tanniner. Om menyn inkluderar vitt kött eller fläsk, erbjuder en strukturerad rosé, som en Cerasuolo d’Abruzzo eller en Chiaretto del Garda, friskhet och njutning. För grillad fisk är den idealiska valet mineralska och smakrika vita viner, såsom en Vermentino eller en Falanghina, som balanserar den rökiga smaken utan att övermanna den. På så sätt hittar varje tugga sitt perfekta komplement och förvandlar annandag påsk till en minnesvärd smakupplevelse.

Trento DOC Brut Cuvée 601 Concilio

Sicilia DOC Nero d'Avola Colori di Sicilia 2024 Feudi del Pisciotto

Lugana DOC Selva del Vescovo Peaks & Valley 2024 Villa Della Torre

Sonoma County AVA Zinfandel 2022 Sebastiani

Rosso di Torgiano DOC Auravitae 2022 Tenute Baldo

Trevenezie IGT Rosato Miglio 2023 La Frassina

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2024 Tramin

Valli di Porto Pino IGT Araja 2023 Cantina di Santadi

Etna DOC Rosso Vulkà 2024 Nicosia

Murray Darling GI Shiraz 2023 Barramundi

Friuli Cabernet Sauvignon DOC 2023 Cormòns

Toscana IGT Rosé La Pettegola 2024 Banfi

Morellino di Scansano DOCG 2022 Viticcio

Toscana IGT Chardonnay Fabrizio Bianchi 2024 Castello Monsanto

Veneto Rosso IGT Solèr 2022 De Stefani

Côtes du Rhône AOC Vieilles Vignes 2024 Cellier des Princes

Côtes du Rhône Blanc AOC Selection 2025 Cellier des Princes

Crozes-Hermitage AOP Blanc 2023 Victor Berard